毛がに通販“北釧水産”極上活毛がに600g前後を評判レビュー

毛蟹通販北釧水産“極上活毛がに”商品紹介

 

毛蟹通販北釧水産“極上活毛がに”商品紹介

毛がには年中、獲れる唯一の蟹であり、北海道のどんなところにでも漁獲されています。
漁期は産地によって違ってきますが、北釧水産では、一番良い産地の物を厳重に審査しつつ選んでいます。

 

そして、特に新鮮な毛蟹だけを、北釧水産の蟹の審美眼を持つ人間が選びに選び抜いて仕入れて、活毛がにを、そして職人が茹でたての毛がに、どちらかの毛がにをお届けしてくれます。

 

まるで高級料理屋さんで食べる旨さを、ご自宅でお楽しみいただきます。

 

 

 

毛蟹通販北釧水産“極上活毛がに”商品紹介

 

北釧水産は蟹を見抜く力というか、蟹に対して狂いのない目を持っているのは確かです。
徹底的に選り分けますので、蟹屋の中でも北釧水産は厳しく厳選して出荷していますねとよく言われています。

 

浜関係者の方や市場の方々と蟹についての情報を受け渡ししたりして、実際に水揚げの場所まで行って、蟹を判別しますので、抜群の蟹をお客さんにお届けすることができます。

 

 

 

毛蟹通販北釧水産“極上活毛がに”商品紹介

甲羅の中の身はすっごく甘みが強くてジューシーで美味しくてたまりません。
まさに蟹のプロが選びに選び抜いた毛蟹ですのでギュウギュウに身が詰まってます。

 

ミソも色鮮やかな黄色で、ムースの様にクリーミーな味を味わうことができますので、「毛がにのカニミソはこんなにも絶品なのか!?」と嬉しい悲鳴が聞こえてきます!

 

カニミソが嫌いな人にとっては舌を巻くほど美味しくて仕方がなくなります。もしかすると大好きになっちゃうかも!?

 

 

 

毛蟹通販北釧水産“極上活毛がに”商品紹介

北釧水産では元気の良い毛がにだけを仕入れていますので、
活毛がにとプロが茹でた茹でたての毛がにを、お客様の元に発送することができます。特に活毛がには鮮度抜群ですので、塩ゆでにするのもよし!蟹刺しにするのもよし!

 

殻をさばいて氷水でしゃぶしゃぶしたら、毛がにの身が花が開きますので、これを食べると何とも言えないたまらない美味しさが口の中で広がります。

 

お刺身は塩やお醤油で頂くとより美味しく頂けますが、普段は家で食べられない極上の刺身をしっかりと味わう事ができます。
簡単にさばけるレシピが付いていますので安心してさばくこともできます。

 

 

 

毛蟹通販北釧水産“極上活毛がに”商品紹介

また、お刺身だけではなく、毛がにを家の鍋にも入れられますので、茹でたての美味しさを堪能できます。
ホクホクの蟹の足を、カニミソに付けて食べると、味の濃い身と味噌が混ざるので、例えようがないほどの旨さが広がります。

 

ゆで方のマニュアルも同梱していますので、初心者さんでも簡単にボイルすることができますので、家に居ながらにして、できたての味を楽しむことができます。

 

 

 

毛蟹通販北釧水産“極上活毛がに”商品紹介

蟹のプロとは北釧水産のことです。ですので蟹の卸業が経営主体なので、買い付けからお客さんの家までお届けする流れを、北釧水産一本で行っています。

 

特に海鮮などの海産物の流通経路は一本調子とはいかず、中間マージンがかかってしまいますので、いらないコストがかかったりしますので、蟹の鮮度が落ちてしまいます。

 

蟹は傷みやすいですし、殻にも覆われていて身が確認できませんので、私たち一般人には、新鮮さや塩加減、茹で加減は食べてみないと分かりません。

 

それを北釧水産は蟹を全てマスターしてますし、複数の会社に経由しませんのでコストもかかりませんし、とびっきりの新鮮な蟹を美味しくて安い値段で発送することができます。

 

 

「蟹の匠」厳選!極上「活」毛がにの種類をご紹介します

 

「蟹の匠」厳選!極上「活」毛がには産地が北海道産とロシア産になってます。

 

毛蟹通販北釧水産“極上活毛がに”商品紹介

毛蟹通販北釧水産“極上活毛がに”商品紹介

毛蟹通販北釧水産“極上活毛がに”商品紹介

 

 

 

毛蟹通販北釧水産“極上活毛がに”商品紹介